かき氷がはじまっております。今年は真面目に蜜を手作りしました。メニゥはこちら。まあまあたくさん種類あります。よろしく～。昔みぞれ 素甘(すあま)かき氷 ￥450昔みぞれ 練乳かき氷　　　　　￥500昔みぞれ あずきかき氷　　　　￥550昔みぞれ あずき練乳かき氷　　￥600昔みぞれ 抹茶かき氷　　　　　￥600昔みぞれ 抹茶練乳かき氷　　　￥650手作り蜜 いちごかき氷　　　　￥600手作り蜜 いちご練乳かき氷　　￥650手作り蜜 マンゴーかき氷　　　￥600手作り蜜 マンゴー練乳かき氷　￥650お祭りみぞれ ブルーハワイ　 ￥450お祭りみぞれ メロングリーン ￥450大人みぞれ 梅酒かき氷　　 　￥600大人みぞれ 赤ワインかき...
　半月ばかりの放置状態でした。　落ち込んだりもしたけど、わたしは元気です。というわけでもなくて、立て続けに知り合いのお店が閉店に追い込まれて、まあ、なんつーか、明日は我が身、みたいな、うーん。　うちも夜のお客さんがさっぱり来なくなって、何らかの地殻変動的なことが起こってるのかしら？と思ったり。　以前は夜カフェ的なものを愛好してる方がいた気もするのだけど。　反対に朝開けたら来客ありそうな気がするんですね、勘ですけど。　　個人的には、続けていくということに執着心がいよいよなくなってきた感じがあって、10年でスパーンと終わるのが一番キレイかなあとか考えちゃうわけであります。　なにかしらの次の企画があればいいのですが。　10年で終わるなら、来月11月から１年間...
９月24日（月曜）　祝日だけど営業で。　で、お客さんは、15時くらいにピークがきて、あとはこれといってヒマだった。　なんかさっぱりしない三連休だった。　やはり三連休手前の金曜にピークがきた感じ。　あいかわらず読めない。９月25日（火曜）　朝から、営業前の時間帯を教室として貸してほしいとの申し出があったけど、お断りした。　たいていのお店は、営業前の仕込みを見られるの、嫌がると思うのだが。　そもそも掃除とかできんのだけど。貸すと。　レンタルルームとか借りればええやん。　ほんと、おかしな申し出だな、と思った。　そんなこんなで、昔のギャラリーカフェ時代のイヤな思い出がボワワンとフラッシュバックしてきて、暗い気分で仕事した。　自分の店を守るのは自分しかいないと改...
９月12日（水曜）　uber eatsの評価がようやく出た。　平均４．２点（５点満点）　評価は、２５件以上、点数を付けてくれるお客さんがいないと出てこないので、注文数の割になかなか出ないから少し焦った。　注文してくれたお客さんが全部、点数を付けてくれるわけではないので、一概には言えないけど、評価なしのお店はあまり注文がない（稼働してない）わけで、お客さんが選ぶ際の大きな壁になるから、早い段階で評価ありグループに入れたのは大きい。　実際のところ、注文がない日はほぼないので、ほんと、もっともっと力を入れて、大きな副収入にしたいところ。　ただ、９月に入って、実店舗は好調と言い難いので、こいつはどうしたものかと。９月13日（木曜）　白トリュフオイルと抹茶ソルト...
　９月10日（月曜）　定休日。　この日は一日中、通販サイトの整備をしていた。　何かを立ち上げるのは、とにかく大変。　まあ、でも、これができれば、「実店舗」「宅配」「通販」の三本柱ができる。　今年の初めに、三店舗構想とかやってたけど、違う形で実現しそうだ。　　ちなみに三店舗構想とは、おきゃくさんでももはや覚えてる方も少ないと思うけど、ぴらにや内に「ぴらにやカフェ」「Oh!ニャー斬り屋」「金星キャラメリゼ」の三店舗を作るという設定で、2018年初頭からスタートさせたけど、すぐ崩壊した構想。　店舗経営を８年してるのに、こういう成功率が著しく低い構想を平気で実行して失敗する辺りが、まだボクは若いみたいな極めて前向きな再確認ができて嬉しかったけど身体と経済は疲弊...
　９月５日（水曜）　台風一過でいろいろ被害や停電や死人が出たようだが、春日野道商店街は被害なし。　アーケードは耐用年数過ぎてるとか言うてるけど、めちゃ頑丈に作られてるんやないかな。そう言うてたらガシャンいくかも知れんけど。　本来は山からの風、いわゆる六甲おろしが海まで吹き抜けていく道になってるわけだから、風による被害はめちゃ受けそうだけど、それを見越しての頑丈仕立てにしてるのかも知れぬ。　たまに風でシャッターがベリベリ剥がれる店舗があるけど、あれは仕方ないかな。　お客さんさっぱりかなーと思ったけど、案外来てくれて有り難い。　昼下がりに、喫茶飲食生活衛生同業組合の人が、組合に入らんかね？と勧誘に来て、いろいろお話聞いたけれども、どうかなー。　東京オリンピ...
　9月１日（土曜）　あまりにもヒマすぎて、びっくりするぐらいヒマだった。　月初から大丈夫なのだろうか…。　そういえば、８月も激ヒマな土曜日があったような覚えがあり、土曜日休みにしたら、いろんなライブを観に行けるなあと考えたり。　まあ、でも、忙しい土曜日もあるわけで、難しいなあ。　プロレス総選挙をようやく読了できた。　しかしまあ、レスラーも入れ替わったなあ。　グレートムタとかめちゃ下位やし、タイガージェットシンとか圏外。　新日ひとり勝ちの状態で、あんましそれはよくなくて、多様性というか、いろんな団体があるほうが業界は健全というか、とにかくひとり勝ちはよくないなあ。
　8月30日（木曜）　この日はすごくヒマな日だった。　なので、何か作業をしようと。　いいかげん通販をなんとかせんとなあと思っていたのでBASEを開いたものの、なんか気分が乗らずで。　結局のところ、月額料金とかが掛かるとこやないと、いつまでたっても始められんのじゃなかろうか。　BASEは、このブログのamebaowndと提携してるから、このサイトにお菓子の通販ページをぶち込むことが可能なのに、ほんと放置状態のまま。　通販始めれば、収入増えるのはわかってるんだけど。　実は、少し前までは、通販したところで、ぜんぜん注文なんか入らずで、無意味なんじゃないかなあと思っていたのだけど、宅配のuber eatsが始まって、初月から数万円の収入になったので、まあ、宅配...