営業日記 9/12~9/14

9月12日(水曜)

 uber eatsの評価がようやく出た。

 平均4.2点(5点満点)

 評価は、25件以上、点数を付けてくれるお客さんがいないと出てこないので、注文数の割になかなか出ないから少し焦った。

 注文してくれたお客さんが全部、点数を付けてくれるわけではないので、一概には言えないけど、評価なしのお店はあまり注文がない(稼働してない)わけで、お客さんが選ぶ際の大きな壁になるから、早い段階で評価ありグループに入れたのは大きい。

 実際のところ、注文がない日はほぼないので、ほんと、もっともっと力を入れて、大きな副収入にしたいところ。

 ただ、9月に入って、実店舗は好調と言い難いので、こいつはどうしたものかと。


9月13日(木曜)

 白トリュフオイルと抹茶ソルトのトースト。

 こしあんと白玉団子の和風バタートースト。

 粒ピーナッツのミックスクリームトースト。

 チーズとハチミツの甘じょっぱいトースト。

 トーストメニューを充実させてみた。

 実はモーニングをする布石かも知れない。

 わからんけど。



9月14日(金曜)

 通販を始めたけど、まったく宣伝する気がない。

 なんか、すごく普通なサイトになってしまって、うーん。

 こいつはどうしたものかと・・・。

 焼き菓子と珈琲のドリップバッグが買えます。

 あ、マグカップも。

 https://piraniyacafe.base.ec/

 

ぴらにやカフェ

現在、酒類の販売は ~19:00 営業は ~20:00(バー営業は無し) 神戸市中央区筒井町3-2-13 春日野道商店街4番街

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