営業日記　9/10~9/11

　９月10日（月曜）

　定休日。

　この日は一日中、通販サイトの整備をしていた。

　何かを立ち上げるのは、とにかく大変。

　まあ、でも、これができれば、「実店舗」「宅配」「通販」の三本柱ができる。

　今年の初めに、三店舗構想とかやってたけど、違う形で実現しそうだ。

　ちなみに三店舗構想とは、おきゃくさんでももはや覚えてる方も少ないと思うけど、ぴらにや内に「ぴらにやカフェ」「Oh!ニャー斬り屋」「金星キャラメリゼ」の三店舗を作るという設定で、2018年初頭からスタートさせたけど、すぐ崩壊した構想。

　店舗経営を８年してるのに、こういう成功率が著しく低い構想を平気で実行して失敗する辺りが、まだボクは若いみたいな極めて前向きな再確認ができて嬉しかったけど身体と経済は疲弊した。

　この時のダメージを回復するのに半年以上かかったなあ。

　でも、今こうして、「ぴらにやカフェ 春日野道商店街店」「ぴらにやカフェ uber eats店」「ぴらにやカフェ BASE店」と形は違うけど三店舗になるから、わからんもんやで。

　BASE店はもう少しお待ちくださいね。

　もうちょいで出店できるんで。

　９月11日（火曜）

　思い切り寝坊した。

　「くだらないことが世界を変えるけど、今日の朝寝坊は深刻」

　まさにこういう心境で、開店準備、いや、開店時間は過ぎてるけど開店準備した。

　お客さんはまあまあ来てくれたけど、一日中申し訳ない感じで営業した。